Wikia


Souvlaky is een vleesgerecht uit de Griekse keuken, het kan worden gebruikt als enkel hoofdgerecht maar ook als deelgerecht van een Griekse tafel.

IngrediëntenEdit

voor 4 personen

BereidingEdit

  • Het vlees in plakken snijden van ongeveer 2 cm dik.
  • Het vlees om en om wentelen door de citroensap.
  • Strooi de peterselie en de munt over het vlees.
  • Voeg zout naar smaak toe.
  • Schuif de stukjes vlees op een grilspies of een satéhprikker.
  • Op een grilplaat met zonnebloemolie bakken.

OpdienenEdit

VariatiesEdit

  • Kan ook zonder houtjes in een wok worden gebakken, men mengt dan de olijfolie, citroensap, zout, munt en peterselie tot een marinade waarin het vlees ongeveer een uur in de koelkast ligt.

Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.

Around Wikia's network

Random Wiki