Wikia


Aantal porties

4

Bereidingstijd

20

minuten

Ingrediënten

  • Groentebouillontabletten voor 900 ml bouillon

  • 500 gram Sperciebonen

  • 4 Duitse biefstukken

  • 8 plakjes Ontbijtspek

  • 1 schaal tros-cherrytomaatjes

  • 25 g Boter

  • 300 g Lassie rijke roerbak rijst wit (zak 400 g)

Voorbereiding

  1. Breng het de bouillontabletten met 900 ml water aan de kook.

  2. Wikkel elke biefburger kruislings in 2 plakjes ontbijtspek en bestrooi met zout en peper naar smaak.

Bereiding

  1. Kook de sperciebonen in 300 ml van het vleesbouillon in 8-12 minuten beetgaar.

  2. Smelt in een hapjespan de boter.

  3. Schep de rijst erdoor.

  4. Voeg 600 ml bouillon toe en bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  5. Verhit de grillpan. Gril de biefburgers in 2-3 minuten per kant bruin en van binnen rose of naar wens gaar.

  6. Leg na het keren de tomaatjes bij het vlees in de grillpan.

Serveertips

  1. Schep de rijst met de sperciebonen op 4 borden. Leg er de biefburgers en de gegrilde tomaatjes bij.

Variaties

    Ad blocker interference detected!


    Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

    Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.

    Around Wikia's network

    Random Wiki