Wikia


Bereidingstijd: 25 minuten

Kooktijd: 18 - 22 minuten (Uw keus!)

Serveert: 20 koekjes

Ingrediënten Edit

  • 300 ml van bloem voor alle doeleinden
  • 30 ml fijngehakte pecannoten of 30 ml walnoten
  • 45 ml suiker
  • 10 ml fijngeraspte citroenschil
  • 120 ml boter

Bereiding Edit

  1. Doe de bloem, noten, suiker en de citroenschil in een schaal. Gebruik een mixer voor de boter tot het lijkt op kruimeltjes en begint te klampen (De deeg zal nog steeds kruimelig blijven). Kneed het tot een gladde massa en vorm het tot een bal.
  2. Op een lichte laag van bloem moet je de deeg uitrollen tot hij ongeveer een halve centimeter dik is. Gebruik een 2 tot 4 centimeter groot rond vormpje om ronde cirkels uit te halen. Leg ze 1 centimeter uit elkaar op een bakplaat.
  3. Bak het op 160º in een oven van 18 tot 20 minuten voor kleinere koekjes en 20 tot 22 minuten voor grotere koekjes (of tot de bodem bruin wordt). Haal de koekjes eruit en koel ze af op een rooster.
  4. GENIET!
Deze pagina is vertaald uit de website Food.com

Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.

Around Wikia's network

Random Wiki