Wikia


Bifteki (Griekse gehaktburger) is een vleesgerecht uit de Griekse keuken.

Ingrediënten:Edit

voor 4 personen:

Recept:Edit

  • Laat het witte brood - zonder korst - wellen in water tot deze doorweekt is.
  • Rasp de ui fijn en pers de knoflook uit.
  • Doe de gehakt, de eieren, de zout, de feta, het gewelde brood, 1 eetlepel olie en de kruiden in een grote kom en kneed het gehakt tot alle ingrediënten goed verdeeld zijn.
  • Rol van de gehakt handgrote ballen en druk deze samen tot een soort hamburger.
  • Verhit de olie in een wok of hapjespan
  • Bak de geplette gehaktballen tot ze goed bruin en gaar zijn.
  • Leg de gebakken gehaktballen op keukenpapier om de olie zoveel mogelijk te absorberen.

Opdienen:Edit

Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.

Around Wikia's network

Random Wiki