conchiglie
Algemeen[]
Conchiglie is een pastaproduct uit de Italiaanse keuken gemaakt van tarwemeel.
Conchiglie koken[]
Reken ongeveer 250 gram per persoon.
- Breng in een grote pan een ruime hoeveelheid water aan de kook.
- Voeg de pasta toe en een halve theelepel zout, laat de pasta 8 tot 10 minuten rustig koken (volg hierbij de kooktijd die op de verpakking aangegeven is).
- Schep regelmatig met een schuimspaan de pasta rond om plakken op de bodem te voorkomen.
- Giet de pasta in een vergiet en laat deze even uitlekken, doe de pasta terug in de pan en roer er 3 eetlepels olijfolie door om te voorkomen dat het een grote klomp wordt.
Recepten met conchiglie:[]
- Conchiglie di pomodoro, conchiglie met tomatensaus Pomodoro, evt. opdienen met wat rauwkost salade en of olijven.
Brood - Dranken - Fruit - Groenten - Kruiden - Noten - Paddenstoelen - Pasta - Peulvruchten
Smaakmakers - Specerijen - Vlees - Vis - Zeevruchten - Zuivel
Barbeque - Bijgerechten - Eiergerechten - Gebak - Grillgerechten - Hoofdgerechten - Maaltijd gerechten - Nagerechten
Ovengerechten - Rijstgerechten - Salades - Sauzen - Soepen - Tapas - Vleesgerechten - Visgerechten - Voorgerechten
Chinees - Duits - Engels - Frans - Grieks - Indisch - Indonesisch - Italiaans - Marokkaans - Mexicaans
Nederlands - Portugees - Spaans - Surinaams - Turks